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高新青年頌 | 19歲職校畢業的他，憑什么月薪過萬？

2021-05-08 來源：廣州市高新醫藥與食品技編輯：小記者

1919年的5月4日，青年學生走上街頭發出怒吼，用熱血和生命譜寫了一曲壯麗青春之歌；如今，五四運動已作為光輝的一頁載入了中華民族的史冊。然而，“五四”絕不僅僅是一個歷史事件，它是一種精神……

今天，正值五四青年節之際，

為展示高新少年的精神面貌，

我們專訪了高新醫藥

2017屆烹飪專業畢業生陳子超，

讓我們跟隨鏡頭

一睹屬于他的青年風采……

高新優秀青年

陳子超

個人簡介

陳子超，19歲，湖南懷化人，廣州市高新醫藥與食品技工學校17屆烹飪專業畢業生，2019年6月通過校園招聘入職廣州太二餐飲連鎖有限公司(下稱"太二公司")，入職一年半后，憑借優秀的表現，于2021年初晉升為太二廣州黃沙分店后廚經理，全面負責太二廣州黃沙分店后廚運營管理工作。

各位正在實習或準備參加實習的小伙伴，趕快拿出自己的小本本，認真聽學長的經驗分享哦！

（陳子超專訪）

Q:
1、回顧高新生活，你覺得自己的最大收獲是什么？

首先在學習方面，我覺得最大的收獲就是視野更加開闊、烹飪技能不斷提高；其次是生活和性格方面，我覺得自己更加自信了；最后是我的領導力也得到了鍛煉和提升，這歸功于我各個指導老師，因為他們一直都會有意識地去培養我們的綜合能力。

2、畢業后你選擇的道路是什么？所學的專業與現在的工作有怎樣的聯系呢？

因為我是學烹飪的，為了最大程度發揮自己的技能優勢，畢業后我就選擇去餐飲行業學習打磨自己，如今我覺得我的選擇是正確的，這個行業真的很適合我。

3、你是通過什么方式入職太二公司的呢，如今主要負責什么崗位？

我是通過參加學校校招拿到的太二公司的offer，然后在實習指導老師陳景英的鼓勵下，選擇了太二，因為太二公司是九毛九集團旗下一個餐飲潮牌，很有發展潛力，門店遍布全國。在太二快2年了，現在已經從一名后廚店小二晉升為后廚經理，全面負責整個后廚團隊的管理和運作。

4、方便給大家透露一下現在的薪資待遇嗎？

太二的薪資福利待遇還是很優厚的，尤其是做到管理層，毫不謙虛的說，如今19歲的我，在自己的努力下，月薪已經過萬啦。

5、從廚房新人晉升為后廚經理，你用了多長時間？有何秘訣？

我們做廚房的，一定要學會堅持。我從廚房新人到經理也是經歷了一年多的培訓和沉淀，最后于今年年初正式成為經理。說到秘訣呢，除了要吃苦耐勞，富有責任心，認可企業的價值觀外，還要熱愛工作，時刻保持積極性，通俗點就是不忘初心，堅持自己的選擇。

6、在擇業過程中，對你幫助最大的又是誰呢？

畢業季的時候，不少校企合作單位會到學校選拔實習生，我那時也拿到了除太二公司以外的offer，最后因選擇較多而內心飄忽不定，于是請教了陳景英老師。陳老師就從行業前景，公司潛力，薪酬福利，晉升體系等方面向我分析，指導我該如何選擇。如今想想，倘若不是陳老師，我也不會選擇到那么適合自己發展的太二公司，取得現在的成績。

7、從學校到社會必然會有一個接受磨練的過程，你是怎么適應這個過程的呢？

從學校剛到社會打拼真的蠻不適應的，會有各種憂慮和彷徨失措，唯一的方法就是及時調整自己的心態，除了找老師傾訴，獲取精神疏導外，我也會多做運動，去放松自己的身心。

8、最后，正值五四青年節，請給師弟師妹們說一些祝福吧。

剛從學校出來，一定要吃苦耐勞和努力，要珍惜校園時光，并在學校提高自己的學業和技能，豐富自己的眼界，多去校企合作單位學習實踐。最后希望你們更加努力，向前邁進，超越師兄。

撰文丨黃如玉

攝影丨梁嘉杰

審核丨唐園園

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